Koralp lavaş ekmeği üretim hattı, komple el değmeden üretim yapan bir sistemdir. İstediğiniz incelikte ayarlanabilir, değişen bıçaklarıyla farklı çaplarda keserek çeşitli ürünler elde edilebilir. Lavaşa uygun mikserde yoğrulan hamur; istenilen kıvama gelince besleme ünitesinin haznesine doldurur sırayla hamur açma, inceltme, sündürme, kesme, fire ayırma, tünel fırın, soğutma bandı ve paketleme ile el değmeden biten entegre bir sistemdir. Tünel fırını gaz ile çalışır, firesiz çalışan bir sistemdir, gıdaya uygun paslanmaz çelik malzeme kullanılmıştır. Lavaş, böreklik yufka, köy ekmeği gibi ürünleri elde edilir.
